海纤健康身体机能:伊利诺伊大学研究成果,水溶性膳食纤维可增强免疫力

美国研究表明水果中的果胶等水溶性膳食纤维可降低与肥胖相关的炎症有关的疾病，加强免疫系统。对大脑、行为以及免疫系统的研究结果显示，对于喂了含有水溶性或不溶性纤维的低脂肪饮食的实验动物，当他们的免疫系统受到攻击时候，反应明显不同。与其他动物相比，喂水溶性纤维的动物显示更不易发病，并且能较快恢复。

伊利诺伊大学的研究人员研究表明，水溶性纤维并不是药物，但具有直接的抗炎作用，促进免疫系统的健康以及可观察到的合理变化。

慢性炎症一直与心脏病，骨质疏松症，认知功能减退和条件阿尔茨海默氏症，2型糖尿病，关节炎有关。

研究人员现正考虑采用高脂肪饮食时候，水溶性纤维是否有这些作用。这里的想法是要测试水溶性纤维是否可抵消高脂肪食物的一些不利影响，主要是脂肪对肥胖人士的不利影响。

“现在，我们想找到一种方法，在采用高脂肪饮食同时保持一些消炎，积极效应，又能减少负面影响，如高血糖，高甘油三酯等。有可能是补充可溶性高纤维脂肪饮食可以达到这种效果，甚至延缓糖尿病发作。”带领研究的研究员这样说。

不是所有的纤维都是完全一样

在欧洲和日本，水溶性纤维比不溶性具有更大的市场份额。在美国，整个纤维的市场价值在2004年是1.928亿美元，其中不溶性纤维占据了1.762亿美元，水溶性0.166亿美元;2016年是5.928亿美元，其中不溶性纤维占据了4.762亿美元，水溶性1.166亿美元。

但是，尽管FrostandSullivan的预测到2020年在美国的整体增长到10.7亿美元，与不溶性纤维的年复合增长率(CAGR)相比，水溶性纤维部门预计将是其近两倍，即26.3%(不溶性13.1%)。瓜尔纤维作为天然提取的水溶性膳食纤维，是专门针对中国人的体质所研发的膳食纤维健康食品，所含膳食纤维含量高，可大量增加人体膳食纤维，弥补膳食纤维摄入量不足的缺陷，帮助人体获得更平衡的饮食，脱离亚健康状态。

海纤健康，以国民的健康体态管理和机能管理为切入点，倡导以科学的方式，修复与改善自身身体机能，实现自身由内而外的健康美态，重新找回年轻时身体轻盈，精神饱满和灵魂自由的理想状态。