海纤健康运动日记：“吃半功倍” 健身必不可少的15个饮食原则

“三分练，七分吃”，饮食对健身增肌非常重要。在日常生活中，为了更好的增肌，我们应该吃什么食物?下面海纤健康为您罗列15个饮食原则，可以为你的健身增肌“吃半功倍”。

1、吃足量的蛋白质

建议健美者每天每磅体重摄入至少1克的蛋白质，对于难于增肌者最低摄入量甚至可以高达2克。不同体格素质的健美者对于蛋白质的摄取需求是不同的，但是上述最低摄入量保证了构建肌肉所需的最基本的数量要求。如果你的体重过轻或者你身体维持正常运转所需的能量要求过高，那么相对于身高相同的其他健美者你可能需要更多的蛋白质。

2、鸡蛋和乳制品是好的蛋白质来源

鸡蛋是富含多种营养的，容易烹饪也容易消化的蛋白质来源。它们相对来说也不是很贵。如果你希望寻找低热量的蛋白质来源，吃蛋白就完全可以了。如果你需要补充健康脂肪、卵磷脂还有其他营养物质，那么你还可以吃点蛋黄。鸡蛋能够以蒸煮成型，因此煮鸡蛋的形式也非常容易携带，他们作为两餐之间的食物也是不错的。和鸡蛋一样，乳制品也是蛋白质饮食的好选择。

3、吃足量的碳水化合物供给能量

你的身体能够把蛋白质、碳水化合物或者脂肪用作能量，但是当你正在努力地训练的时候，你的身体就开始优先消耗碳水化合物。补充足量的碳水化合物能够让你的身体更加容易地利用碳水化合物本身作为能量供给，从而保证了蛋白质和脂肪更有效地物尽其用。

4、吃健康的脂肪

含有不饱和脂肪的食物，特别是但不饱和脂肪，对于健美者来说是更佳选择。千万别被那种健美者饮食确保低脂的说法给误导，因为所谓“低脂”指的是对于饱和脂肪和反式脂肪酸而言的。Omega-3脂肪酸，它存在于鱼和亚麻籽油中，对于创造有利于肌肉增长保持低脂状态的荷尔蒙环境非常重要。另外的一些不饱和脂肪，例如那些存在于橄榄、鳄梨、坚果、种子中的脂肪，橄榄油和菜籽油同样能够给健美者的肌肉构建提供很大的帮助。除去你需要急速减脂的情况，一般的时候，你应该在日常饮食中保持20%-30%的脂肪摄入比例。

5、尽量不摄入饱和脂肪 避免反式脂肪酸

以上两种脂肪如果出现过剩的情况，那么就会增加心脏疾病的危险，当然容易导致其他健康问题，它们也在逐渐侵蚀健美的成果。凡是脂肪通常存在于加工过的食品中，例如饼干、曲奇还有其他烘焙食品。饱和脂肪普遍存在于低质量(也就是偏肥)的肉类切块之中。

6、富含脂肪和低脂的鱼都应该吃

鱼是极好的蛋白质来源，对于健美者来说真应该规律地摄取。不过不同的鱼所含脂肪是不同的，有些种类的鱼含有很多健康脂肪，另外一些则各种脂肪含量都很少。和其他组织紧凑的蛋白质有所不同，尽管脂肪含量少是我们通常考虑的因素，不过含脂量高的鱼类对健美者的益处更多。例如大马哈鱼和沙丁鱼，就是很好的omega-3脂肪酸的极好来源，它们能够增强人体的免疫系统同时协助肌肉恢复和生长，除了很多的好处之外，这些鱼肉还能够对于减脂有帮助。

7、注重纤维食物

健美者为了理想的增肌的效果需要大量的膳食纤维食物。健美者必须从充分利用他们饮食中的膳食纤维，这些东西来自于复杂的碳水化合物、水果和蔬菜中。尽力保证每天至少摄入30克纤维，如果你日常饮食的热量应该很高的时候你需要补充得更多。如果你的饮食不能够提供足够的数量，那么考虑一下在日常的饮食中增加一些有关纤维的补剂。

8、每天至少喝1加仑水(大约为4L水)

水对于人体的健康十分重要，当然对于肌肉的增长也是如此重要的。从蛋白质的合成作用到消化吸收问题等等几乎所有的事，都能够从身体充分保水状态中获益。稳定的饮水能够促进营养物质在血液的流动并输送至肌肉细胞的整个循环过程。水也是很多矿物质的重要来源。但是不要一口气就把1加仑甚至更多的水喝下去，而是要在一天的过程中慢慢喝下去。这对于那些保持着高蛋白质饮食的健美者尤为重要，当然对于那些使用肌酸的人，那些使用脂肪燃烧或者其他影响保水状态补剂的人均是如此。记住，水能够让你的肌肉营养充足。水也能够让你保持良好的线条，因为研究表明，只要在两餐之间喝2杯水，就能够促进新陈代谢速率。水是维持生命的重要物质，对于健美者来说更是不可或缺的。在两餐主要的正餐之间，喝上2品脱水(约1L)，尽量保证每天1加仑的推荐饮水量。

9、吃肉能够长肌

任何形式的蛋白质对于那些希望找到增肌食物的健美者来说都是好的选择，不过其中脂肪含量少的肉类显然是更好的选择。火鸡肉、鸡肉、牛肉还有其他几乎含有全蛋白质的肉类，也就是说它们几乎包括所有人体所需氨基酸;也就是说，另外一些形式的蛋白质，特别是蔬菜中的蛋白质，往往氨基酸种类不全，因此作为蛋白质来源，蔬菜类蛋白质我们放在次要考虑的地位。为了获得更佳的增肌效果，推荐健美者尽量每一餐都吃一些动物类蛋白质。鸡胸肉和火鸡胸肉除了是最好的肉类选择之外，它们也是属于含脂量少的红肉。

10、每天都要吃蔬菜

蔬菜是一种最容易被忽视的健美营养物质。一些健美者对于它们的蛋白质和复杂碳水化合物的摄入倒是十分严格，但是在蔬菜的摄入方面却是在数量和种类上都做得不够。健美者应该尽力每天保证吃5到6种蔬菜。为了满足你的需要，应该每餐饭也尽量包括至少一种蔬菜。蔬菜不仅提供了其他健美食物所缺乏的物质，它们同样也提供大块的纤维质和纤维，有助于你有效吸收高蛋白质的饮食。

11、水果提供营养物质和纤维

很多健美者克扣自己在水果方面的支出，因为他们认为已经吃了蔬菜。水果是纤维、碳水化合物、抗氧化物以及多种营养元素的极好来源，绝大多数水果都是缓慢吸收的碳水化合物。水果也能够提供很多健美食物来源所不具有的营养元素。你应该吃不同种类的水果，每天吃1个(或以上)或者1种(或以上)。水果是训练前可供食用的更佳碳水化合物来源。

海纤健康，以国民的健康体态管理和机能管理为切入点，倡导以科学的方式，修复与改善自身身体机能，实现自身由内而外的健康美态，重新找回年轻时身体轻盈，精神饱满和灵魂自由的理想状态。